» Từ khóa: quản trị kinh doanh

Nghiên cứu “Thực trạng phát triển nguồn nhân lực du lịch vùng Bắc Trung Bộ” đã tập trung đánh giá các tiêu chí: Số lượng, chất lượng, hiệu quả lao động và công tác đào tạo, phát triển nguồn nhân lực và so sánh các tiêu chí với cả nước cũng như các vùng du lịch khác. Trên cơ sở đó nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nâng cao chất...

 9 p dtu 31/10/2019 378 2 Download

Từ khóa: Thực trạng phát triển nguồn nhân lực du lịch, Du lịch vùng Bắc Trung Bộ, Phát triển nguồn nhân lực du lịch, Cơ cấu nguồn nhân lực du lịch, Quản trị kinh doanh du lịch

Chương 2 trình bày đến người học những kiến thức cơ bản sau: Khái niệm, bản chất và mô hình quản trị giá; phương pháp tiếp cận định giá kinh doanh; quy trình định giá kinh doanh; các quyết định thích nghi giá; quản trị thay đổi giá.

 27 p dtu 27/04/2018 244 2 Download

Từ khóa: Quản trị định giá kinh doanh, Quản trị maketing, Bài giảng Quản trị maketing, marketing management, Hoạt động maketing, Chiến lược maketing

Chương 2 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về cơ cấu tổ chức của bộ phận thực phẩm và đồ uống; hoạch định và tuyển dụng lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống; bố trí và sử dụng lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống; đào tạo, đánh giá và đãi ngộ lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Mời...

 50 p dtu 31/03/2018 276 2 Download

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản trị nhân lực, Bộ phận thực phẩm và đồ uống

Chương 4 trình bày một số nội dung cơ bản trong việc xây dựng kế hoạch thực đơn như: Khái quát về thực đơn và kế hoạch thực đơn, nguyên tắc xây dựng thực đơn, xây dựng và cải tiến thực đơn. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 30 p dtu 31/03/2018 263 2 Download

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Kế hoạch thực đơn, Nguyên tắc xây dựng thực đơn, Cải tiến thực đơn

Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống (Food and beverage management), chương 6 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản trong quản trị chế biến món ăn và pha chế đồ uống như phương pháp và quy trình chế biến và pha chế, kiểm soát chất lượng món ăn và đồ uống,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 35 p dtu 31/03/2018 380 2 Download

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Chế biến món ăn, Pha chế đồ uống

Chương 7 gồm có những nội dung chính sau: Lập kế hoạch và tổ chức phục vụ ăn uống, chuẩn hóa các thao tác kỹ thuật cơ bản, quy trình phục vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 51 p dtu 31/03/2018 210 2 Download

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản trị phục vụ ăn uống, Tổ chức phục vụ ăn uống

Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại: Chương 1 cung cấp cho người học các kiến thức: Chức năng, nhiệm vụ, mục tiêu của doanh nghiệp thương mại trong nền kinh tế thị trường, doanh nghiệp thương mại là một đơn vị sản xuất, một đơn vị phân phối, cơ chế hoạt động của doanh nghiệp thương mại, phân loại doanh nghiệp thương mại,...

 28 p dtu 28/02/2018 297 2 Download

Từ khóa: Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Kinh tế doanh nghiệp, Quản trị nhân lực, Phân loại doanh nghiệp thương mại, Chức năng thương mại

Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại: Chương 5, trình bày các nội dung sau: hiệu quả kinh tế, khái niệm và các tiêu chuẩn đánh giá, các chỉ tiêu đánh giá, các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế, chi phí và kết quả kinh doanh,...

 14 p dtu 28/02/2018 296 2 Download

Từ khóa: Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Kinh tế doanh nghiệp, Quản trị nhân lực, Chi phí kinh doanh, Kết quả kinh doanh

Bài giảng Chương 2 của môn "Kinh tế doanh nghiệp thương mại" trình bày các nội dung sau: Tiêu thụ hàng hoá trong doanh nghiệp thương mại, cung ứng hàng hoá trong doanh nghiệp thương mại,...Mời các bạn cùng tham khảo!

 39 p dtu 28/02/2018 273 2 Download

Từ khóa: Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Kinh tế doanh nghiệp, Quản trị nhân lực, Tiêu thụ hàng hoá trong doanh nghiệp, Doanh nghiệp thương mại

Cùng nắm kiến thức trong chương "Các nguồn lực chủ yếu trong doanh nghiệp thương mại" này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: Nguồn lực lao động, khái niệm, đặc điểm của lao động trong doanh nghiệp thương mại, nguồn lực tài chính,...Mời các bạn cùng tham khảo!

 26 p dtu 28/02/2018 235 2 Download

Từ khóa: Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Kinh tế doanh nghiệp, Quản trị nhân lực, Đặc điểm của lao động, Phân loại lao động thương mại

Chương 3 giúp người học hiểu về "hoạt động kinh tế trong thương mại dịch vụ của doanh nghiệp thương mại". Nội dung trình bày cụ thể gồm có: Tổng quan về hoạt động kinh tế trong thương mại dịch vụ của DNTM, một số loại dịch vụ chủ yếu của DNTM,...

 21 p dtu 28/02/2018 242 2 Download

Từ khóa: Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp thương mại, Kinh tế doanh nghiệp, Quản trị nhân lực, Doanh nghiệp thương mại, Thương mại dịch vụ

Bài giảng Quản trị Kinh doanh nông nghiệp Chuong 4 Tổ chức tiêu thụ sản phẩm trong kinh doanh nông nghiệp cung cấp kiến thức cơ bản về: Vai trò và đặc điểm, những nhân tố ảnh hưởng, tổ chức tiêu thụ sản phẩm,...

 42 p dtu 31/12/2017 222 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị Kinh doanh nông nghiệp, Quản trị Kinh doanh nông nghiệp, Kinh doanh nông nghiệp, Quản trị Kinh doanh, Tổ chức tiêu thụ sản phẩm