» Từ khóa: bo phan thuc pham va do uong

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống (Food and beverage management) - Chương 1: Khái quát về quản trị thực phẩm và đồ uống

Chương 1 gồm có những nội dung chính sau: Khái niệm, đặc điểm và xu hƣớng phát triển kinh doanh dịch vụ ăn uống; chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; khái niệm, nội dung quản trị thực phẩm và đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo.

25 p dtu 31/03/2018 303 4

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Xu hướng kinh doanh dịch vụ ăn uống, Bộ phận thực phẩm và đồ uống
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống (Food and beverage management) - Chương 2: Quản trị nhân lực tại bộ phận thực phẩm và đồ uống

Chương 2 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về cơ cấu tổ chức của bộ phận thực phẩm và đồ uống; hoạch định và tuyển dụng lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống; bố trí và sử dụng lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống; đào tạo, đánh giá và đãi ngộ lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Mời...

50 p dtu 31/03/2018 275 2

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản trị nhân lực, Bộ phận thực phẩm và đồ uống

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Kế toán

12 12034
Bộ sưu tập Kiến trúc

15 14169
Bộ sưu tập Kỹ thuật lập trình

11 10806
Bộ sưu tập Kỹ thuật Xây dựng

14 12594
Bộ sưu tập Y học cổ truyền

14 11559
Bộ sưu tập Điện tử Viễn thông

10 12552
Bộ sưu tập Luận án tiến tiến sĩ Hóa học

10 10054

Thư Viện Đại Học Duy Tân

Cơ sở 1: Phòng 607, 182 Nguyễn Văn Linh, Tp. Đà Nẵng
Cơ sở 2: Phòng 601, K7/25 Quang Trung, Tp.Đà Nẵng

ĐT: (+84) 236.3827111 (601)
Email: thuvienduytan@gmail.com

Phát triển bởi Thư viện số