Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: nguyen tac xay dung thuc don

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống (Food and beverage management) - Chương 4: Kế hoạch thực đơn

Chương 4 trình bày một số nội dung cơ bản trong việc xây dựng kế hoạch thực đơn như: Khái quát về thực đơn và kế hoạch thực đơn, nguyên tắc xây dựng thực đơn, xây dựng và cải tiến thực đơn. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

30 p dtu 31/03/2018 263 2

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Kế hoạch thực đơn, Nguyên tắc xây dựng thực đơn, Cải tiến thực đơn

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Kỹ thuật lập trình

11 10806
Bộ sưu tập Luận án tiến tiến sĩ Hóa học

10 10054
Bộ sưu tập Kỹ thuật Xây dựng

14 12594
Bộ sưu tập Điện tử Viễn thông

10 12552
Bộ sưu tập Kiến trúc

15 14169
Bộ sưu tập Y học cổ truyền

14 11558
Bộ sưu tập Kế toán

12 12034

Thư Viện Đại Học Duy Tân

Cơ sở 1: Phòng 607, 182 Nguyễn Văn Linh, Tp. Đà Nẵng
Cơ sở 2: Phòng 601, K7/25 Quang Trung, Tp.Đà Nẵng

ĐT: (+84) 236.3827111 (601)
Email: thuvienduytan@gmail.com

Phát triển bởi Thư viện số