- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ thông tin (1707 )
- Điện tử viễn thông (941 )
- Quản trị kinh doanh (1372 )
- Kế toán (1023 )
- Môi trường (1024 )
- Du lịch (870 )
- Kiến trúc (450 )
- Xây dựng (1122 )
- Ngoại ngữ (284 )
- Y dược (1462 )
- Khoa học tự nhiên (955 )
- Khoa học xã hội (559 )
- Lý luận chính trị (623 )
- Sau đại học (251 )
- Tài liệu tham khảo khác (254 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: dịch vụ ăn uống
Kết quả 1-9 trong khoảng 9
-
Ebook Tiếng Anh đàm thoại dành cho nhân viên khách sạn: Phần 2 - Lê Huy Lâm
Nối tiếp phần 1, Phần 1 của cuốn sách "Tiếng Anh đàm thoại dành cho nhân viên khách sạn" trình bày nội dung về: tiếng Anh dành cho bộ phận phụ trách thức ăn và đồ uống; mẫu câu đàm thoại trong trung tâm giải trí; mẫu câu đàm thoại trong khu mua sắm có mái vòm;... Mời các bạn cùng tham khảo!
194 p dtu 24/08/2023 71 3
Từ khóa: Tiếng Anh đàm thoại, Tiếng Anh dành cho nhân viên khách sạn, Spoken English for hotel staff, Tiếng Anh dịch vụ khách sạn, Tiếng Anh dịch vụ ăn uống, English for shopping arcade
-
Tài liệu Hướng dẫn vận hành du lịch lưu trú tại nhà dân
Nội dung của ebook trình bày du lịch và homestay ở Việt Nam; vệ sinh và chăm sóc môi trường; an toàn và an ninh; dịch vụ khách hàng; tăng tối đa doanh thu; tiếp thị chi phí thấp; công việc dọn phòng; dịch vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết nội dung kiến thức.
20 p dtu 30/03/2021 130 2
Từ khóa: Du lịch lưu trú, Du lịch lưu trú tại nhà dân, Vận hành du lịch, Công việc dọn phòng, Dịch vụ ăn uống
-
Chương 1 gồm có những nội dung chính sau: Khái niệm, đặc điểm và xu hƣớng phát triển kinh doanh dịch vụ ăn uống; chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; khái niệm, nội dung quản trị thực phẩm và đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo.
25 p dtu 31/03/2018 302 4
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Xu hướng kinh doanh dịch vụ ăn uống, Bộ phận thực phẩm và đồ uống
-
Chương 2 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về cơ cấu tổ chức của bộ phận thực phẩm và đồ uống; hoạch định và tuyển dụng lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống; bố trí và sử dụng lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống; đào tạo, đánh giá và đãi ngộ lao động tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Mời...
50 p dtu 31/03/2018 273 2
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản trị nhân lực, Bộ phận thực phẩm và đồ uống
-
Chương 3 trình bày một số nội dung cơ bản về quản trị cơ sở vật chất tại bộ phận thực phẩm và đồ uống như: Bố trí mặt bằng các khu vực, quản lý trang thiết bị dụng cụ. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
35 p dtu 31/03/2018 296 3
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản lý trang thiết bị dụng cụ, Quản trị cơ sở vật chất, Bố trí mặt bằng các khu vực
-
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống (Food and beverage management) - Chương 4: Kế hoạch thực đơn
Chương 4 trình bày một số nội dung cơ bản trong việc xây dựng kế hoạch thực đơn như: Khái quát về thực đơn và kế hoạch thực đơn, nguyên tắc xây dựng thực đơn, xây dựng và cải tiến thực đơn. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
30 p dtu 31/03/2018 262 2
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Kế hoạch thực đơn, Nguyên tắc xây dựng thực đơn, Cải tiến thực đơn
-
Chương 5 đề cập đến các vấn đề liên quan đến việc quản lý mua và dự trữ thực phẩm đồ uống. Nội dung cụ thể gồm có: Quản trị mua thực phẩm và đồ uống; quản trị dự trữ, bảo quản và cấp phát thực phẩm và đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo.
23 p dtu 31/03/2018 227 3
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản trị mua thực phẩm, Dự trữ thực phẩm
-
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống (Food and beverage management), chương 6 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản trong quản trị chế biến món ăn và pha chế đồ uống như phương pháp và quy trình chế biến và pha chế, kiểm soát chất lượng món ăn và đồ uống,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
35 p dtu 31/03/2018 376 2
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Chế biến món ăn, Pha chế đồ uống
-
Chương 7 gồm có những nội dung chính sau: Lập kế hoạch và tổ chức phục vụ ăn uống, chuẩn hóa các thao tác kỹ thuật cơ bản, quy trình phục vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
51 p dtu 31/03/2018 207 2
Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Kinh doanh ăn uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản trị phục vụ ăn uống, Tổ chức phục vụ ăn uống
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
-
12 11983
-
-
15 14109
-
14 12560
-
11 10755
-
14 11499
-
10 12505
Phát triển bởi Thư viện số
