» Từ khóa: súc khỏe

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng được biên soạn bởi TS. Hà Nam Khánh - Nguyễn Văn Bình biên soạn với nội dung gồm 10 chương, riêng phần 1 ebook thể hiện nội dung của 5 chương đầu: Giới thiệu ngành dịch vụ thực phẩm; sức khỏe vệ sinh an toàn nơi làm việc, nhân viên phục vụ, nhà hàng, chuẩn bị phục vụ. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 ebook.

 154 p dtu 27/05/2019 649 19 Download

Từ khóa: Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng, Ngành dịch vụ thực phẩm, Phục vụ nhà hàng, Sức khỏe vệ sinh an toàn nơi làm việc, Nhân viên phục vụ

Cuốn giáo trình "Kỹ thuật sản xuất dựợc phẩm" đựợc biên soạn để giảng cho sinh viên Đại học Dựợc vào học kỳ 8 đã đựợc xuất bản lần thứ nhất năm 2001, gồm 2 tập. Theo chựơng trình cũ, thời lựợng giảng dạy môn học này là quá ít so với những kiến thức chung của Dựợc sỹ Đại học.

 176 p dtu 16/04/2013 450 85 Download

Từ khóa: y tế, sức khỏe, y học thường thức, kỹ thuật sản xuất dược phẩm, Kỹ thuật sản xuất dược phẩm

Dinh dưỡng là bộ môn khoa học nghiên cứu mối quan hệ giữa thức ăn với cơ thể, đó là quá trình cơ thể sử dụng thức ăn để duy trì sự sống, sinh trưởng và phát triển bình thường của các mô và cơ quan, và để sinh năng lượng, cũng như các phản ứng của cơ thể đối với ăn uống, sự thay đổi của khẩu phần và các yếu tố khác có ý nghĩa...

 114 p dtu 18/10/2012 336 17 Download

Từ khóa: dinh dưỡng học, vệ sinh an toàn thực phẩm, khoa học dinh dưỡng, vai trò dinh dưỡng đối với sức khỏe, khoa học về thực phẩm, kỹ thuật chế biến thức ăn, dinh dưỡng người

Tài liệu tham khảo về những bài thuốc trị bệnh bằng trái cây. Tác dụng trị ho, tiêu đờm của lê xưa nay đã được thừa nhận. Việc ăn lê giúp nhuận phổi, giáng hỏa, sinh tâm dịch, dưỡng huyết, chữa khản tiếng, nhuận tràng, chữa nhọt, giã rượu với hiệu quả khá cao.

 137 p dtu 16/05/2012 296 26 Download

Từ khóa: Bài thuốc trái cây, y tế sức khỏe, y học thường thức, phương thuốc chữa bệnh, chữa bệnh bằng dừa, bài thuốc chữa bệnh

Tài liệu tham khảo về cơ thể người, qua đó chúng ta có thể thấy được cơ thể chúng ta rất nhạy cảm và cấu tạo cơ thể cũng khá phức tạp, phong phú và khéo léo. Cơ thể người là một trong 12 quyển thuộc bộ sách Mười vạn câu hỏi, được biên soạn bởi đông đảo các nhà khoa học hàng đầu ngành của Trung Quốc.

 245 p dtu 16/05/2012 286 24 Download

Từ khóa: chuyên ngành y học, y học dân tộc, nghiên cứu y học, y tế sức khỏe, y học thường thức, cơ thể người

Loét dạ dày tá tràng là một bệnh khá phổ biến, với chừng 5 - 10% dân số có viêm loét dạ dày tá tràng trong suốt cuộc đời mình và nam giới hay gặp gấp 4 lần nữ giới (tại bắc Việt Nam tỷ lệ mắc bệnh ước tính 5 - 7% dân số), thường gặp 12 - 14% trong các bệnh nội khoa và chiếm 16% trong tổng số các ca phẫu thuật trong 1 năm.

 186 p dtu 16/05/2012 343 23 Download

Từ khóa: giáo trình y học, bệnh thường gặp, sức khỏe trẻ em, sức khỏe giới tính, y học thường thức, sức khỏe người cao tuổi

Nội dung sách sức khỏe môi trường bám sát yêu cầu về kiến thức cơ bản, chính xác khoa học, cập nhật và thực tiễn của Việt Nam nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về sức khỏe môi trường, những vấn đề cấp bách về sức khỏe môi trường hiện nay ở Việt Nam và các yếu tố nguy cơ cho sức khỏe môi trường.

 250 p dtu 16/05/2012 345 15 Download

Từ khóa: tài liệu học ngành y, sức khỏe môi trường, sức khỏe nghề nghiệp, y tế công cộng, ô nhiễm không khí, nước và vệ sinh nước

.....

 198 p dtu 16/05/2012 264 13 Download

Từ khóa: sách y tế, thực đơn dinh dưỡng, bệnh tiểu đường, chăm sóc sức khỏe, cách trị bệnh, triệu chứng bệnh

Cuốn sách có nội dung phong phú, đơn giản, dễ hiểu, tính thực dụng rất cao. Sách đề cập đến cách ǎn uống hàng ngày sao cho có tác dụng đến việc phòng bệnh, chữa bệnh, bồi dưỡng sức khoẻ, chống lão hoá, giúp con người tươi trẻ mãi. Những bài thuốc đồng thời cũng là những món ǎn thường ngày đem lại nhiều tiện lợi. Nội dung sách gồm 3...

 890 p dtu 16/05/2012 314 26 Download

Từ khóa: sách y khoa, y học cổ truyền, điều trị bệnh, triệu chứng bệnh học, phương pháp chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe

Tình dục học là một môn khoa học được các nhà nghiên cứu Đông Phương và y học hiện đại quan tâm nghiên cứu từ lâu. Tình dục học dạy cho người ta biết về sự hình thành và phát triển bản năng tình dục ở con người và mối quan hệ cá thể khác giới trong đời sống xã hội, đời sống tình cảm và tình dục như thế nào cho đúng.

 144 p dtu 16/05/2012 241 13 Download

Từ khóa: sách y khoa, y học cổ truyền, điều trị bệnh, triệu chứng bệnh học, phương pháp chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe

Sách cung cấp những hiểu biết về ngành phụ khoa hiện đại, về mỗi giai đoạn lớn trong cuộc đời người phụ nữ. Những hiểu biết này không chỉ giới hạn trong phạm vi khoa sản - tức là việc mang thai và sinh đẻ, mà còn nghiên cứu những thời điểm đặc biệt mà trước đây người ta thường xem là tự nhiên như: tuổi dậy thì, hành kinh, mãn kinh…...

 647 p dtu 16/05/2012 270 19 Download

Từ khóa: sách y khoa, y học cổ truyền, điều trị bệnh, triệu chứng bệnh học, phương pháp chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe

Dùng một số vị thuốc đông y ngâm trong bình hoặc lọ kín với rượu sẽ cho ra những dược tửu xoa bóp hữu hiệu nhằm dự phòng và điều trị các chứng đau mỏi gân xương, cơ khớp… hay gặp trong những ngày đông lạnh giá. Rượu thuốc (dược tửu) là một chế phẩm hết sức độc đáo của y học cổ truyền. Việc dùng rượu thuốc để trị bệnh và...

 120 p dtu 16/05/2012 291 19 Download

Từ khóa: sách y khoa, y học cổ truyền, điều trị bệnh, triệu chứng bệnh học, phương pháp chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe