» Từ khóa: khoa học về thực phẩm

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Dinh dưỡng là bộ môn khoa học nghiên cứu mối quan hệ giữa thức ăn với cơ thể, đó là quá trình cơ thể sử dụng thức ăn để duy trì sự sống, sinh trưởng và phát triển bình thường của các mô và cơ quan, và để sinh năng lượng, cũng như các phản ứng của cơ thể đối với ăn uống, sự thay đổi của khẩu phần và các yếu tố khác có ý nghĩa...

25 p dtu 18/10/2012 235 5

Từ khóa: khoa học dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, dinh dưỡng học, mối quan hệ giữa thức ăn và cơ thể, sinh lý dinh dưỡng, dịch tễ học dinh dưỡng, khoa học về thực phẩm, vai trò dinh dưỡng đối với cơ thể
Giáo trình Vệ sinh phòng bệnh và dinh dưỡng

Tài liệu này được biên soạn theo chương trình giáo dục nghề nghiệp của Bộ Y tế, trên cơ sở chương trình khung đã được phê duyệt. Tài liệu được soạn theo phương châm: kiến thức cơ bản, hệ thống; nội dung chính xác khoa học. Cập nhật các tiến bộ khoa học kỹ thuật hiện đại và thực tiễn của Việt Nam. Cấu trúc bao gồm hai phần là vệ sinh...

91 p dtu 18/10/2012 1958 6

Từ khóa: vệ sinh phòng bệnh, khoa học dinh dưỡng, tác động của môi trường đến sức khỏe, vai trò của vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường, thành phần dinh dưỡng của thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm
Nhập môn dinh dưỡng học

Dinh dưỡng là bộ môn khoa học nghiên cứu mối quan hệ giữa thức ăn với cơ thể, đó là quá trình cơ thể sử dụng thức ăn để duy trì sự sống, sinh trưởng và phát triển bình thường của các mô và cơ quan, và để sinh năng lượng, cũng như các phản ứng của cơ thể đối với ăn uống, sự thay đổi của khẩu phần và các yếu tố khác có ý nghĩa...

114 p dtu 18/10/2012 332 17

Từ khóa: dinh dưỡng học, vệ sinh an toàn thực phẩm, khoa học dinh dưỡng, vai trò dinh dưỡng đối với sức khỏe, khoa học về thực phẩm, kỹ thuật chế biến thức ăn, dinh dưỡng người

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Kỹ thuật lập trình

11 10754
Bộ sưu tập Kế toán

12 11983
Bộ sưu tập Luận án tiến tiến sĩ Hóa học

10 9997
Bộ sưu tập Kỹ thuật Xây dựng

14 12560
Bộ sưu tập Điện tử Viễn thông

10 12505
Bộ sưu tập Y học cổ truyền

14 11499
Bộ sưu tập Kiến trúc

15 14109

Thư Viện Đại Học Duy Tân

Cơ sở 1: Phòng 607, 182 Nguyễn Văn Linh, Tp. Đà Nẵng
Cơ sở 2: Phòng 601, K7/25 Quang Trung, Tp.Đà Nẵng

ĐT: (+84) 236.3827111 (601)
Email: thuvienduytan@gmail.com

Phát triển bởi Thư viện số