- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn: Phần 1
Nội dung giáo trình trình bày các thao tác kỹ thuật cơ bản sử dụng dụng cụ trong chế biến, kỹ thuật chế biến món ăn Á từ rau, củ, quả, thịt gia súc, thịt gia cầm và trứng, thuỷ sản, các món ăn chế biến từ lương thực... Giáo trình gồm 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 sau đây.
110 p dtu 29/12/2016 381 7
Từ khóa: Hướng dẫn chế biến món ăn, Thực hành chế biến món ăn, Phương pháp chế biến món ăn, Kinh nghiệm chế biến món ăn, Chế biến món ăn Á, Kỹ thuật chế biến món ăn
Ebook Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Âu: Phần 1
Ebook "Ebook Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Âu: Phần 1" sau đây giới thiệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS) kỹ thuật chế biến món ăn Âu. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung cần thiết.
8 p dtu 30/03/2015 300 8
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu, Nghiệp vụ nhà hàng, Tiêu chuẩn kỹ thuật chế biến món ăn Âu, Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Tiêu chuẩn VTOS, Tiêu chuẩn nghiệp vụ quản ký khách sạn
Ebook Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Âu: Phần 2
Ebook "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Âu: Phần 2" sau đây trình bày về: tiêu chuẩn VTOS kỹ thuật chế biến món ăn Âu. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung cần thiết.
187 p dtu 30/03/2015 296 3
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn Âu, Nghiệp vụ nhà hàng, Tiêu chuẩn kỹ thuật chế biến món ăn Âu, Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Tiêu chuẩn VTOS, Tiêu chuẩn nghiệp vụ quản ký khách sạn
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam: Phần 2
Ebook "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam: Phần 2" sau đây trình bày về: tiêu chuẩn VTOS kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung cần thiết.
195 p dtu 30/03/2015 292 5
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam, Nghiệp vụ lữ hành, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch, Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Tiêu chuẩn VTOS, Tiêu chuẩn nghiệp vụ du lịch
Ebook Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam: Phần 1
Ebook "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam: Phần 1" sau đây giới thiệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS) kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung cần thiết.
9 p dtu 30/03/2015 279 5
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam, Nghiệp vụ lữ hành, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch, Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Tiêu chuẩn VTOS, Tiêu chuẩn nghiệp vụ du lịch