Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: che bien mon an a

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn: Phần 1

Nội dung giáo trình trình bày các thao tác kỹ thuật cơ bản sử dụng dụng cụ trong chế biến, kỹ thuật chế biến món ăn Á từ rau, củ, quả, thịt gia súc, thịt gia cầm và trứng, thuỷ sản, các món ăn chế biến từ lương thực... Giáo trình gồm 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 sau đây.

110 p dtu 29/12/2016 381 7

Từ khóa: Hướng dẫn chế biến món ăn, Thực hành chế biến món ăn, Phương pháp chế biến món ăn, Kinh nghiệm chế biến món ăn, Chế biến món ăn Á, Kỹ thuật chế biến món ăn

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Luận án tiến tiến sĩ Hóa học

10 9998
Bộ sưu tập Kế toán

12 11983
Bộ sưu tập Kỹ thuật lập trình

11 10754
Bộ sưu tập Kỹ thuật Xây dựng

14 12560
Bộ sưu tập Điện tử Viễn thông

10 12505
Bộ sưu tập Kiến trúc

15 14109
Bộ sưu tập Y học cổ truyền

14 11499

Thư Viện Đại Học Duy Tân

Cơ sở 1: Phòng 607, 182 Nguyễn Văn Linh, Tp. Đà Nẵng
Cơ sở 2: Phòng 601, K7/25 Quang Trung, Tp.Đà Nẵng

ĐT: (+84) 236.3827111 (601)
Email: thuvienduytan@gmail.com

Phát triển bởi Thư viện số