- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật làm bánh Âu: Phần 2
Ebook "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật làm bánh Âu: Phần 2" sau đây trình bày về tiêu chuẩn VTOS kỹ thuật làm bánh Âu. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung cần thiết.
187 p dtu 30/03/2015 241 4
Từ khóa: Kỹ thuật làm bánh Âu, Nghiệp vụ nhà hàng, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch, Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Tiêu chuẩn VTOS, Tiêu chuẩn nghiệp vụ quản ký khách sạn
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật làm bánh Âu: Phần 1
Ebook "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam - Kỹ thuật làm bánh Âu: Phần 1" sau đây giới thiệu tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS) kỹ thuật làm bánh Âu. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung cần thiết.
9 p dtu 30/03/2015 248 5
Từ khóa: Kỹ thuật làm bánh Âu, Nghiệp vụ nhà hàng, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch, Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam, Tiêu chuẩn VTOS, Tiêu chuẩn nghiệp vụ quản ký khách sạn
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ năng làm bánh Âu - Phần 1
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ năng làm bánh Âu - Phần 1 trình bày kỹ năng tổ chức bếp, chuẩn bị làm việc, kỹ năng vệ sinh thực phẩm; thiết bị, dụng cụ trong bếp bánh mỳ và bánh ngọt và kỹ thuật; những phương pháp chế biến được sử dụng để làm bánh mỳ và bánh ngọt.
94 p dtu 30/05/2014 183 7
Từ khóa: Kỹ năng làm bánh Âu Phần 1, Kỹ năng làm bánh Âu, Kỹ năng nghề du lịch, Kỹ năng tổ chức bếp, Kỹ năng vệ sinh thực phẩm, Làm bánh mỳ
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ năng làm bánh Âu - Phần 2
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ năng làm bánh Âu - Phần 2 trình bày kiến thức về nguyên liệu, các loại kem và bột nhão cơ bản, các loại bánh mỳ và bánh ngọt khô, hỗn hợp làm bánh ngọt, kết thúc ca làm việc, các công thức chế biến.
102 p dtu 30/05/2014 523 7
Từ khóa: Kỹ năng làm bánh Âu Phần 2, Kỹ năng làm bánh Âu, Kỹ năng nghề du lịch, Các loại kem, Bánh ngọt khô, Hỗn hợp làm bánh ngọt