» Từ khóa: kinh nghiệm chế biến

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn: Phần 1

Nội dung giáo trình trình bày các thao tác kỹ thuật cơ bản sử dụng dụng cụ trong chế biến, kỹ thuật chế biến món ăn Á từ rau, củ, quả, thịt gia súc, thịt gia cầm và trứng, thuỷ sản, các món ăn chế biến từ lương thực... Giáo trình gồm 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 sau đây.

110 p dtu 29/12/2016 384 7

Từ khóa: Hướng dẫn chế biến món ăn, Thực hành chế biến món ăn, Phương pháp chế biến món ăn, Kinh nghiệm chế biến món ăn, Chế biến món ăn Á, Kỹ thuật chế biến món ăn
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn: Phần 2

Tiếp nối phần 1, mời các bạn cùng tham khảo tiếp phần 2 cuốn “Giáo trình thực hành chế biến món ăn" sau đây. Đây là tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường THCN ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu thao khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật – nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp...

102 p dtu 29/12/2016 546 5

Từ khóa: Hướng dẫn chế biến món ăn, Thực hành chế biến món ăn, Phương pháp chế biến món ăn, Kinh nghiệm chế biến món ăn, Chế biến món ăn Âu, Món tráng miệng
Phương pháp chế biến thuốc cổ truyển

Tài liệu “Phương pháp chế biến thuốc cổ truyển” được biên soạn với nội dung kế thừa, tham khảo 1 số tài liệu nước ngoài như tài liệu của trung quốc và 1 số tài liệu của các tác giả khác, giúp những người sử dụng dần dần đưa việc sử dụng thuốc cổ truyền vào cuộc sống hiện tại

312 p dtu 16/05/2012 236 12

Từ khóa: Hướng dẫn chế biến thuốc, phương pháp chế biến thuốc, cẩm nang chế biến thuốc, kinh nghiệm chế biến

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Y học cổ truyền

14 11560
Bộ sưu tập Điện tử Viễn thông

10 12553
Bộ sưu tập Kiến trúc

15 14170
Bộ sưu tập Kế toán

12 12036
Bộ sưu tập Kỹ thuật lập trình

11 10807
Bộ sưu tập Kỹ thuật Xây dựng

14 12596
Bộ sưu tập Luận án tiến tiến sĩ Hóa học

10 10056

Thư Viện Đại Học Duy Tân

Cơ sở 1: Phòng 607, 182 Nguyễn Văn Linh, Tp. Đà Nẵng
Cơ sở 2: Phòng 601, K7/25 Quang Trung, Tp.Đà Nẵng

ĐT: (+84) 236.3827111 (601)
Email: thuvienduytan@gmail.com

Phát triển bởi Thư viện số