Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: to chuc phuc vu trong nha hang

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng: Phần 2 - NXB Tổng hợp TP.HCM

Nối tiếp phần 1, phần 2 đề cập về những vấn đề sau: Bữa ăn và thiết kế thực đơn theo bữa ăn, các loại hình kỹ thuật phục vụ trong nhà hàng, tổ chức phục vụ, phục vụ thức uống, các hoạt động khác trong nghiệp vụ nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo sách để biết thêm chi tiết nội dung.

236 p dtu 27/05/2019 483 11

Từ khóa: Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng, Kỹ thuật phục vụ trong nhà hàng, Tổ chức phục vụ trong nhà hàng, Phục vụ thức uống trong nhà hàng, Hoạt động khác trong nghiệp vụ nhà hàng

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Kỹ thuật lập trình

11 10754
Bộ sưu tập Kỹ thuật Xây dựng

14 12560
Bộ sưu tập Kế toán

12 11983
Bộ sưu tập Y học cổ truyền

14 11499
Bộ sưu tập Điện tử Viễn thông

10 12505
Bộ sưu tập Kiến trúc

15 14109
Bộ sưu tập Luận án tiến tiến sĩ Hóa học

10 9998

Thư Viện Đại Học Duy Tân

Cơ sở 1: Phòng 607, 182 Nguyễn Văn Linh, Tp. Đà Nẵng
Cơ sở 2: Phòng 601, K7/25 Quang Trung, Tp.Đà Nẵng

ĐT: (+84) 236.3827111 (601)
Email: thuvienduytan@gmail.com

Phát triển bởi Thư viện số