- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Mục tiêu của luận văn là đánh giá sự cần thiết và tình khả thi của việc áp dụng LCM trong các doanh nghiệp chế biến tôm đông lạnh tại Tp. Hồ Chí Minh và xây dựng chương trình áp dụng LCM cho ngành chế biến tôm đông lạnh Tp. Hồ Chí Minh thông qua chương trình LCM áp dụng cho một "case study" - công ty kinh doanh thủy sản Trung Dũng với sản phẩm tôm sú...
180 p dtu 08/09/2015 271 3
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Phương thức quản lý, Vòng đời sản phẩm, Quản lý môi trường, Chế biến tôm đông lạnh, Luận văn thạc sĩ
Mặc dù đem lại những lợi ích to lớn về kinh tế, ngành sản xuất tôm nước ta cũng đã và đang gây ra các tác động tiêu cực tới môi trường và kinh tế xã hội, đe dọa sự phát triển bền vững của ngành. Trong khi đó các phương thức quan rlys hiện hành không đủ hiệu lực để giải quyết vấn đề này. Quản lý vòng đời sản phẩm là phương pháp...
180 p dtu 05/07/2012 259 6
Từ khóa: luận văn mẫu, đề án tốt nghiệp, luận văn thạc sĩ, khoa học môi trường, vòng đời sản phẩm, chế biến tôm, quản lý kinh tế