- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Chương 2: Các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng
Bài giảng Chương 2: Các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng với mục tiêu giúp sinh viên sau khi học xong bài này nêu được khái niệm về đánh giá tình trạng dinh dưỡng và một số phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng thường sử dụng; nêu được phương pháp nhân trắc học: kỹ thuật thu thập số liệu, các chỉ số thường dùng,...
104 p dtu 14/05/2016 286 4
Từ khóa: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng, Theo dõi tình trạng dinh dưỡng, Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng, Phương pháp nhân trắc học, Kỹ thuật thu thập số liệu, Các chỉ số thường dùng
Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Phần 2 - PGS.TS. Đỗ Văn Hàm
Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm do Phó giáo sư, Tiến sĩ Đỗ Văn Hàm biên soạn trong phần 2 này sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hành về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, với các vấn đề được trình bày như sau: Đánh giá khẩu phần ăn, đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng các chỉ tiêu nhân trắc, thực hành các chế độ ăn bổ sung, thực hành...
42 p dtu 30/11/2015 244 5
Từ khóa: Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Thực phẩm dinh dưỡng, An toàn thực phẩm, Giá trị dinh dưỡng thực phẩm, Đánh giá khẩu phần ăn, Đánh giá tình trạng dinh dưỡng