700 bài thuốc trị bệnh bằng gừng, hành, tỏi

Hành thuộc họ Bách hợp là loài thảo mộc lưu niên. Một thuyết nói là hành mọc ở trên núi Antai thuộc Siberia. Ngọn núi này vì mọc nhiều hành nên có tên là "Thông Sơn" (Núi Hành). Có thuyết nói quê hương của hành là ở Trung Quốc. Hành ở Trung Quốc truyền sang Châu Âu theo con đường tơ lụa.