- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ vi sinh: Chương 5 - Công nghệ lên men
Bài giảng Công nghệ vi sinh: Chương 5 về công nghệ lên men: định nghĩa, cơ chế, các loại (axit lactic, rượu), ứng dụng (thực phẩm, y tế, nông nghiệp, công nghiệp), vi sinh vật.
137 p dtu 23/08/2025 2 0
Từ khóa: Bài giảng, Sinh học, Công nghệ vi sinh, Công nghệ lên men, Vi sinh vật công nghiệp, Sản xuất thực phẩm, Ứng dụng lên men, Quá trình sinh hóa
Giáo trình Hóa sinh học thực phẩm
Hóa sinh học thực phẩm là môn kỹ thuật nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ sở về các thành phần hóa học trong thực phẩm như: protein, glucid, lipid, các vitamin và những biến đổi của chúng trong quá trình sản xuất chế biến thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình dưới đây.
162 p dtu 23/05/2025 111 0
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh học thực phẩm, Hóa sinh học thực phẩm, Biến đổi sinh hóa ở thịt, Sự hóa nâu trong thực phẩm, Sản xuất chế biến thực phẩm
Bài giảng Thống kê kinh doanh - Chương 6: Thống kê giá thành và hiệu quả sản xuất kinh doanh
Bài giảng Thống kê kinh doanh - Chương 6: Thống kê giá thành và hiệu quả sản xuất kinh doanh. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: thống kê giá thành sản phẩm; thống kê hiệu quả sản xuất kinh doanh;... Mời các bạn cùng tham khảo!
11 p dtu 25/10/2023 86 0
Từ khóa: Thống kê kinh doanh, Bài giảng Thống kê kinh doanh, Thống kê giá thành sản phẩm, Thống kê hiệu quả sản xuất kinh doanh, Phân tích thống kê chỉ tiêu giá thành, Công thức tính chỉ tiêu hiệu quả kinh tế
Nghiên cứu tái sử dụng bột nhựa thải từ quá trình sản xuất bo mạch điện tử làm gạch bê tông xây dựng
Nghiên cứu khả năng tái sử dụng bột nhựa thải từ quá trình khoan, cắt sản xuất các bo mạch điện tử làm gạch bê tông ứng dụng trong xây dựng và so sánh chúng với các nhóm sản phẩm cùng loại theo tiêu chuẩn Việt Nam.
10 p dtu 24/02/2019 300 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học công nghệ và Thực phẩm, Tái sử dụng bột nhựa thải, Quá trình sản xuất bo mạch điện tử, Bo mạch điện tử, Gạch bê tông xây dựng
Chúng ta đều biết rằng hoạt động của bất kỳ doanh nghiệp nào cũng gắn liền với thị trường, phải nắm bắt được thị trường để quyết định vấn đề then chốt: sản xuất cái gì? sản xuất cho ai? và với chi phí là bao nhiêu? Quá trình sản xuất của doanh nghiệp là sự kết hợp đồng bộ giữa ba yếu tố: tư liệu lao động, đối tượng lao...
54 p dtu 05/07/2012 304 4
Từ khóa: luận văn tốt nghiệp, báo cáo thực tập, kinh tế thị trường, công tác kế toán, chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm, kế toán tập hợp
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật