» Từ khóa: vật lý

Bài giảng Vật lí đại cương A - Chương 5 Cơ học chất lưu, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Đại cương chất lưu; Khối lượng riêng và Áp suất; Tĩnh học chất lưu; Động học chất lưu;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 26 p dtu 20/03/2024 97 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lí đại cương A, Vật lí đại cương A, Cơ học chất lưu, Tĩnh học chất lưu, Chất lưu lý tưởng, Phương trình Bernoulli

Bài giảng Vật lí đại cương A - Chương 4 Công và Năng lượng, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Công và Công suất; Năng lượng, định luật bảo toàn năng lượng; Động năng và Thế năng; Cơ năng, nguyên lý bảo toàn cơ năng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 14 p dtu 20/03/2024 93 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lí đại cương A, Vật lí đại cương A, Công và Năng lượng, Định luật bảo toàn năng lượng, Nguyên lý bảo toàn cơ năng

Bài giảng "Quản lý tổng hợp chất thải rắn: Chủ đề 4 - Thu hồi vật chất và năng lượng từ chất thải rắn" cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Đại cương về Thu hồi vật chất và năng lượng từ chất thải rắn; Tái chế chất thải rắn; Ủ chất thải rắn; Thu hồi năng lượng bằng các phương pháp nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo!

 69 p dtu 20/03/2024 97 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản lý tổng hợp chất thải rắn, Quản lý tổng hợp chất thải rắn, Thu hồi vật chất từ chất thải rắn, Thu hồi năng lượng từ chất thải rắn, Ủ chất thải rắn, Tái chế chất thải rắn

Bài giảng "Quản lý tổng hợp chất thải rắn: Chủ đề 3 - Bãi chôn lấp chất thải rắn" cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tổng quan về bãi chôn lấp; Bãi chôn lấp hợp vệ sinh; Bãi chôn lấp có thu hồi năng lượng; Thu hồi vật chất từ bãi chôn lấp; Bãi chôn lấp bán hiếu khí. Mời các bạn cùng tham khảo!

 34 p dtu 20/03/2024 86 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản lý tổng hợp chất thải rắn, Quản lý tổng hợp chất thải rắn, Bãi chôn lấp chất thải rắn, Bãi chôn lấp hợp vệ sinh, Bãi chôn lấp có thu hồi năng lượng, Thu hồi vật chất từ bãi chôn lấp, Bãi chôn lấp bán hiếu khí

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 Tính chất nhiệt của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nhiệt độ; Nhiệt và enthalpy; Nhiệt dung riêng; Độ dẫn nhiệt; Truyền nhiệt trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 29 p dtu 21/12/2023 87 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Tính chất nhiệt của thực phẩm, Truyền nhiệt trong thực phẩm, Nhiệt dung riêng

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 6 Tính chất bề mặt của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sức căng bề mặt; Chất hoạt động bề mặt; Hệ keo trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 17 p dtu 21/12/2023 95 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Hệ keo trong thực phẩm, Sức căng bề mặt, Phân loại hệ keo trong thực phẩm

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 2 Truyền khối trong công nghệ thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Định nghĩa và phân loại; Biểu diễn thành phần pha; Cân bằng pha; Cơ chế quá trình truyền khối; Động lực quá trình truyền khối. Mời các bạn cùng tham khảo!

 32 p dtu 21/12/2023 81 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Truyền khối trong công nghệ thực phẩm, Cơ chế quá trình truyền khối, Động lực quá trình truyền khối

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 1 Các đặc trưng vật lý của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các đặc trưng vật lý của thực phẩm; Hệ đơn vị. Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p dtu 21/12/2023 83 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Đặc trưng vật lý của thực phẩm, Hệ đơn vị CGS

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 Tính chất quang học của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sự tương tác giữa vật và ánh sáng; Màu sắc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p dtu 21/12/2023 93 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Quang học của thực phẩm, Màu sắc thực phẩm, Phân loại phổ điện từ, Khúc xạ ánh sáng

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 3 Tính chất lưu biến của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Ứng dụng các tính chất lưu biến trong thực phẩm; Phân loại vật liệu; Ứng suất và biến dạng; Đặc tính lưu biến của vật liệu nhớt. Mời các bạn cùng tham khảo!

 15 p dtu 21/12/2023 88 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Tính chất lưu biến của thực phẩm, Vật liệu nhớt, Phân loại vật liệu

Bài giảng Lực và chuyển động - Bài 1: Đo và đơn vị đo. Bài này giới thiệu sơ lược về phép đo các đại lượng vật lý; so sánh với chương trình Khoa học tự nhiên;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 24 p dtu 26/11/2023 93 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lực và chuyển động, Lực và chuyển động, Đo và đơn vị đo, Đại lượng vật lý, Phép đo trực tiếp, Phép đo gián tiếp, Hệ đơn vị quốc tế SI

Bài giảng Lực và chuyển động - Bài 5: Khối lượng riêng, áp suất, lực tác dụng lên vật ở trong chất lỏng. Bài này giới thiệu sơ lược về chất lưu - mật độ và áp suất chất lưu; áp suất chất lưu; đo áp suất chất lưu; nguyên lý Pascal và định luật Archimedes;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 27 p dtu 26/11/2023 82 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lực và chuyển động, Lực và chuyển động, Khối lượng riêng, Lực tác dụng lên vật, Áp suất chất lưu, Nguyên lý Pascal, Định luật Archimedes