- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Hóa sinh học thực phẩm
Hóa sinh học thực phẩm là môn kỹ thuật nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ sở về các thành phần hóa học trong thực phẩm như: protein, glucid, lipid, các vitamin và những biến đổi của chúng trong quá trình sản xuất chế biến thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình dưới đây.
162 p dtu 23/05/2025 136 2
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh học thực phẩm, Hóa sinh học thực phẩm, Biến đổi sinh hóa ở thịt, Sự hóa nâu trong thực phẩm, Sản xuất chế biến thực phẩm
Nghiên cứu này khảo sát sự hài lòng của du khách đối với hoạt động du lịch ở một số điểm di tích lịch sử - văn hóa tại Thành phố Hồ Chí Minh, dựa trên 8 nội dung đánh giá. Để thu thập thông tin, bài viết đã tiến hành khảo sát bảng hỏi 180 khách du lịch trong nước và quốc tế, tại 7 điểm du lịch theo các tiêu chí cho trước.
10 p dtu 25/07/2019 327 2
Từ khóa: Tạp chí khoa học, Hoạt động du lịch, Điểm di tích lịch sử - văn hóa, Sự hài lòng của khách du lịch, Di tích kiến trúc nghệ thuật, Tâm lý khách du lịch
Bài giảng Sinh học đại cương: Chương 5 - GV. Nguyễn Thành Luân
Mục tiêu chính trong Bài giảng Sinh học đại cương Chương 5 Nguồn gốc sự sống nhằm trình bày về quá trình tiến hóa của sự sống trên trái đất, bao gồm tiến hóa hóa học, tiến hóa tiền sinh học, tiến hóa sinh học.
25 p dtu 30/05/2018 313 2
Từ khóa: Nguồn gốc sự sống, Sinh học đại cương, Tài liệu sinh học, Bài giảng sinh học đại cương, Tiến hóa hóa học, Tiến hóa tiền sinh học, Tiến hóa sinh học
Bài giảng Phòng chống các bệnh truyền nhiễm gây dịch trong trường học - ThS.BS. Đặng Ngọc Thanh Thảo
Bài giảng Phòng chống các bệnh truyền nhiễm gây dịch trong trường học của ThS.BS. Đặng Ngọc Thanh Thảo giới thiệu tới các bạn về 4 loại bệnh truyền nhiễm có thể gây thành dịch trong trường học bao gồm các loại bệnh truyền qua đường hô hấp, bệnh truyền qua đường tiêu hoá, bệnh truyền qua đường máu, bệnh truyền qua đường da niêm mạc.
8 p dtu 30/06/2017 332 2
Từ khóa: chống bệnh truyền nhiễm, Bài giảng Phòng chống bệnh truyền nhiễm, Bệnh tuyền nhiễm gây dịch trong trường học, Bệnh truyền qua đường hô hấp, Bệnh truyền qua đường tiêu hoá, Bệnh truyền qua đường máu
Bài giảng môn học Mô hình hóa môi trường - Lê Anh Tuấn
Môn Mô hình hóa môi trường phục vụ cho tất cả các nhà khoa học, nhà kỹ thuật, nhà quản lý, kể cả các nhà xã hội làm việc liên quan đến lĩnh vực môi trường và tài nguyên thiên nhiên. Xuất phát từ thực tế đó mà "Bài giảng môn học Mô hình hóa môi trường" đã được thực hiện.
51 p dtu 16/06/2016 314 2
Từ khóa: Bài giảng Mô hình hóa môi trường, Môn học Mô hình hóa môi trường, Mô hình hóa môi trường, Tài nguyên thiên nhiên, Thành lập mô hình hóa môi trường, Đặc trưng mô hình hóa môi trường
Bài giảng Bài 3: Chất độc hóa học dùng trong quân sự cách phòng chống điều trị
Bài giảng "Chất độc hóa học dùng trong quân sự cách phòng chống điều trị" cung cấp các kiến thức giúp người học có thể nghiên cứu để tìm ra các phương pháp phòng chống điều trị có hiệu quả nhất; khắc phục những hậu quả do chất độc gây ra cho con người, động vật, thiên nhiên trong xã hội. Mời các bạn cùng tham khảo.
38 p dtu 14/05/2016 280 2
Từ khóa: Bài giảng Chất độc hóa học, Chất độc hóa học, Cách phòng chống chất độc hóa học, Điều trị nhiễm độc hóa học, Khắc phục những hậu quả chất độc quân sự, Chất độc tâm thần
Bước vào thiên niên kỷ thứ ba, khoa học và công nghệ đã trở thành yếu tố cốt tử của sự phát triển, là lực lượng sản xuất trực tiếp của nền kinh tế toàn cầu. Điều này được phản ánh rõ trong việc hoạch định các chính sách và chiến lược phát triển khoa học, công nghệ và kinh tế của nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên tùy thuộc vào...
45 p dtu 13/11/2012 322 1
Từ khóa: khoa học và công nghệ, lực lượng sản xuất hàng đầu trong quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa, kinh tế chính trị, tiểu luận kinh tế chính trị, tiểu luận lực lượng sản xuất, khoa học và công nghệ là lực lượng sản xuất hàng đầu
Cơ sở lý luận triết học của đường lối công nghiệp hóa, hiện đại hóa ở Việt Nam trong thời kỳ quá độ
Cuộc xây dựng xã hội mới phải được tiến hành toàn diện trên các mặt: quan hệ sản xuất, lực lượng sản xuất, nền văn hóa và những con người của xã hội. Công nghiệp hóa chính là con đường và bước đi tất yếu để tạo ra cơ sở vật chất, kỹ thuật cho nền sản xuất lớn hiện đại. Xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật cho nền sản xuất...
19 p dtu 13/11/2012 311 1
Từ khóa: cơ sở lý luận triết học, Việt Nam trong thời kỳ quá độ, kinh tế thị trường, công nghiệp hóa hiện đại hóa, tiểu luận kinh tế chính trị, tiểu luận kinh tế thị trường
Dao động là sự lặp đi lặp lại nhiều lần một trạng thái của một vật nào đó. Trong cơ học, dao động là chuyển động có giới hạn trong không gian, lặp đi lặp lại nhiều lần quanh vị trí cân bằng. Dao động cơ học là một biến thiên liên tục giữa động năng và thế năng Một ví dụ về dao động cơ học là con lắc đồng hồ. Vị trí cân bằng...
9 p dtu 02/11/2012 323 1
Từ khóa: Bài giải dao động, dao động cơ học, kỹ thuật giải lý, chu lỳ dao động, dao động điều hòa, vật lý ứng dụng
Nghiên cứu kĩ thuật quản lý hàng đợi trong mạng IP
Theo khuyến nghị E800 của ITU QoS : “kết quả tổng hợp của các chỉ tiêu dịch vụ, thể hiện ở mức độ hài lòng của khách hàng sử dụng dịch vụ đó”. QoS cho phép khách hàng được sử dụng dịch vụ có chất lượng tốt hơn. NP(network performance) : là năng lực của mạng(hoặc một phần của mạng) cung cấp các chức năng liên quan tới truyền thông tin...
27 p dtu 28/09/2012 323 1
Từ khóa: Đồ án mẫu, Công nghệ thông tin, Tin học ứng dụng, Độ họa máy tính, Công nghê mới, Tin học văn phòng
Các vấn đề cơ bản của ngôn ngữ AUTOLISP
AutoLISP là ngôn ngữ lập trình có thể xử dụng các tính năng , các lệnh trong autocad . AutoLISP dựa trên cơ sở ngơn ngữ lập trình Lisp - ngôn ngữ lập trình trí tuệ nhân tạo, là một phầm mềm giúp phát triển chương trình LISP. Nó giúp ta thực hiện hấu hết các thao tác cần thiết như soạn thảo, gỡ rối chương trình, giao tiếp với AutoCAD mà không cần...
97 p dtu 16/05/2012 294 1
Từ khóa: Đồ họa – Thiết kế - Flash, An ninh – Bảo mật, Tin học văn phòng, Tin học, Quản trị mạng
Cài đặt phần mềm Microstation và Mapping Office
Để có thể áp dụng công nghệ số hóa, vec-tơ hóa và biên tập bản đồ số từ các nguồn thông tin quan trọng đ-ợc l-u trữ d-ới các dạng truyền thống trên giấy, phim hoặc diamat dựa trên hệ thống phần mềm MicroStation và Mapping Office của hãng Intergraph, ng-ời sử dụng cần phải trang bi cho mình đầy đủ những kiến thức và các trang thiết bị cần...
130 p dtu 16/05/2012 332 1
Từ khóa: thủ thuật đồ họa, phầm mềm Microstation, phần mềm Mapping Office, quy trình số hóa, phần mềm thiết kế, giáo trình tin học
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật