- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 - PGS. TS. Trần Thị Định và TS. Vũ Thị Hạnh
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 Tính chất nhiệt của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nhiệt độ; Nhiệt và enthalpy; Nhiệt dung riêng; Độ dẫn nhiệt; Truyền nhiệt trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
29 p dtu 21/12/2023 7 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Tính chất nhiệt của thực phẩm, Truyền nhiệt trong thực phẩm, Nhiệt dung riêng
Bài giảng Hoá học đại cương: Chương 3 - Trường ĐH Phenikaa
Bài giảng Hoá học đại cương: Chương 3 Trạng thái tập hợp của chất được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Các khái niệm chung; Trạng thái khí; Trạng thái lỏng; Trạng thái rắn. Mời các bạn cùng tham khảo!
40 p dtu 20/06/2023 13 0
Từ khóa: Bài giảng Hoá học đại cương, Hoá học đại cương, Trạng thái tập hợp của chất, Động năng chuyển động nhiệt, Định luật Boyle-Mariotte, Chất rắn tinh thể
Bài giảng Hóa học môi trường không khí - Chương 1: Khí quyển và hóa học khí quyển có nội dung trình bày giới thiệu về khí quyển và hóa học khí quyển; tầm quan trọng của khí quyển; tính chất vật lý của khí quyển; nghịch đảo nhiệt và ô nhiễm không khí; khí hậu toàn cầu và vi khí hậu; phản ứng trong khí quyển;... Mời các bạn cùng tham khảo!
84 p dtu 28/05/2022 53 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa học môi trường không khí, Hóa học môi trường không khí, Hóa học khí quyển, Tính chất vật lý của khí quyển, Nghịch đảo nhiệt, Ô nhiễm không khí
Giáo trình vật liệu cơ khí - NXB Hà Nội
Giáo trình vật liệu cơ khí với mục đích giúp người học dễ học, dễ hiểu và biết cách ứng dụng thực tế cũng như phục vụ kiến thức cho các môn học khác và đảm bảo tính liên thông với chương trình đại học. Giáo trình vật liệu cơ khí trình bày những tính chất và cấu tạo bên trong của vật liệu, các loại vật liệu thường dùng trong ngành...
160 p dtu 11/04/2014 214 2
Từ khóa: Vật liệu cơ khí, Giáo trình vật liệu cơ khí, Giáo trình vật liệu, Hợp kim cứng, Hóa nhiệt điện, Tính chất vật liệu